chocolate chip cookies

Dom här är riktigt goda och sega.
Dom är riktigt goda till ett fika på en kall vinterdag.


Sega chocolate chip cookies med cocos och mjölkchoklad (cirka 28 stycken)
100 gr rumsvarmt smör
0,75 dl rörsocker strö
0,75 dl ljust muscovadosocker
0,5 dl mörk sirap
1 msk ekologiskt vaniljsocker
0,5 tsk flingsalt
1 ägg
150 gr vetemjöl (cirka 2,5 deciliter)
2 dl cocos
0,5 tsk bikarbonat
150 gram mjölkchokladpellets
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ihop smör, socker, sirap, vaniljsocker och salt.
3. Tillsätt ägget i smeten.
4.Rör därefter ned mjöl och cocos.
5. Blanda slutligen ned chokladpelletsen i smeten.
6. Klicka ut 12 stycken matskedsstora bitar av kakdegen på en plåt klädd med bakplåtspapper.
7. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen i 8-10 minuter.
8. Låt kakorna svalna på en bricka